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Amuse-bouche - der Geschmack der Kunst

interdisziplinäres Symposium zu Geschmack und Esskultur

Verfasser: Amuse-bouche - der Geschmack der Kunst; Baecker, Antje; Beil, Ralf; Benjamim, Marisa; Bröcker, Felix; Bronfen, Elisabeth; Leonhard, Karin; Macho, Thomas; Meyerhof, Wolfgang; Müller-Alsbach, Annja; Nüssli Guth, Jeannette; Runte, Maren; Spence, Charles; Spoerri, Daniel; Stoller, Paul; Wetzel, Roland; Wiesner, Stefan; Holt, Neil

Jahr: [2020]

Verlag: Berlin, Hatje Cantz

Mediengruppe: Sachbuch

lädt

OPEN V 11.1.0.0

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